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时间:2019-04-23 来源:奈雪的茶官网作者:奈雪的茶阅读:1
  对于经营奶茶店的朋友来说,如何经营好奶茶店,赚更多的钱是他们最想知道的。那么,奶茶店如何才能成功经营呢?边肖认为奶茶店要想成功经营,必须注意以下三个关键点:
  奶茶店成功运营的三大秘诀
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  第一:选择合适的商店位置加入奶茶
  从前,一位朋友说,如果奶茶店能选择出优秀而合适的地点,运营成功率将超过70%。如果我们在鱼的影子很轻的地方捕鱼,就不要指望会有好收成。同样,在顾客足迹稀少的地方,即使有这么多优雅的奶茶店和这么多吸引人的奶茶展示,也很难达到期望的销售量。奶茶店的销售原则是在能吸引顾客的地方建商店。特别是小型奶茶店,不同于大型奶茶店,应该更加注重选址,这将是奶茶店成功的起点。
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  第二,重视奶茶的质量
  无论奶茶是哪一种,如果报价偏高,或者有奶茶质量差、成分不全的迹象,或者奶茶存量不大,销售会立即受到影响,自然不容易增加老客户。在奶茶店的经营中,他们不仅要面对来自该地区所有奶茶店的竞争,还要面对来自各种商店的竞争。因此,“奶茶之美”已经成为商店成功的基础。
  作为一项总体战略,产品也经常受到奶茶店需求的重视。例如,经营计划、奶茶采购、奶茶开发、库存管理,甚至产品事务的物流都是相关的活动,都与奶茶店产品实力的增强密切相关。
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  第三,重视加入奶茶服务
  等候客人时,服务人员应保持优雅的姿势,注意服装和角色扮演等外观。招待顾客时,他们应该有适当的表情、情绪和适当的反应。所有服务员都应该有丰富的奶茶知识,同时向顾客解释,并有谈判的能力。此外,商店的室内装饰设施、情调和美观的酒吧装饰以及商店的照明应得到有效利用,广告媒体应得到进一步加强,应提供各种服务设施。最后,奶茶店的服务能力需要利用“人”、“设备”、“方便”等多种因素来组织整个店的入职活动。

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